お店で作っているオレンジフレンチトーストのレシピです
今回はお家で簡単にできるフレンチトーストのレシピを紹介します。
・子供に簡単で美味しい手作りおやつを食べさせたい
・フレンチトーストのアレンジレシピが知りたい
という方はぜひ最後まで見てくださいね♪
では、さっそく作っていきましょう!
材料
・オレンジ1個
・フランスパン(バゲット)
(厚さ1.5cmくらいのもの4〜5枚)
①アパレイユ
・卵2個
・グラニュー糖20g
・塩1つまみ
・牛乳100ml
・バニラアイス40g (溶かして使う)
②ソース
・100%オレンジジュース40ml
・グラニュー糖3g
・無塩バター3g
・オレンジの皮少々
皮を削る必須アイテムはコレ↓↓
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トッピング(お好みで)
・ホイップクリーム
・ミントの葉
【作り方】
1、①のアパレイユの材料をすべて混ぜ合わせる→裏ごしする。
2、バットにバゲットを並べ、アパレイユを染み込ませる。
・3分くらいでok 。
・表裏に染み込ませトングでキュッと絞るとベチョベチョにならない。
ソースを染み込ませたいのでココはポイントです
3、フライパンにバター(分量外)を溶かす
・中火で温めて弱火で蓋をして焼く。
・焼き色がついたら蓋を外して裏返す。
・裏返したらそのまま蓋をせずに焼く。
4、ソースを作る。
・小鍋にソースの材料を入れる
・焦げないように沸騰させ、火を止める。
5、お皿に盛り付けたフレンチトーストに
オレンジをトッピングして、上からソースをかける。
ホイップクリームはお好みで
完成です♪
ジュワッとオレンジの香りとジューシーな
味わいがお子様にも喜ばれると思います
【まとめ】
今回はお店でも提供している
オレンジフレンチトーストのレシピを紹介しました。
美味しく作るポイントは
・バゲットを使う
・アパレイユを染み込ませすぎない
・まずはレシピ通りに作ってみる
といったところです。
また、甘さが足りないと感じたら
ソースの砂糖を倍に増やしてみてください。
クリームのトッピングがないと
甘みが足りないかもしれません。
仕上げに粉砂糖をふりかけると
いい感じになりますよ♪
ぜひお家でも作ってみてください!
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